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Difficulty
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Time
20 mins

vegan recipe

Posted by ArteinterrogantE from Valencia, Valencian Community, Spain • Published See ArteinterrogantE's 22 projects »
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  • Step 1

    Hamburguesas de garbanzos y setas 20min

    Ingredientes:
    - Garbanzos
    - Arroz
    - Setas
    - Cebolla
    - Ajo
    - Perejil
    - Harina

    Sofríe con un poco de aceite la cebolla y las setas.
    Tritura con la batidora la cebolla, las setas, el ajo, el perejil, los garbanzos y el arroz cocido.
    Salpimenta y da forma de hamburguesa a la masa resultante.
    Pásalas por harina y fríe con un poco de aceite en una sartén.
    .................................
    Chickpea and Mushroom Burgers 20min

    ingredients:
    - Chickpeas
    - Rice
    - Mushrooms
    - Onion
    - Garlic
    - Parsley
    - Flour

    Saute with a little oil the onion and mushrooms.
    Grind in a blender the onion, mushrooms, garlic, parsley, chickpeas and cooked rice.
    Salpimenta and shape of the resulting mass hamburger.
    Pass them in flour and fry in a little oil in a pan.

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